スープガスパッチョ
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レシピ作成者 岡本裕明 （おかもとひろあき） |
材料(1～2分)
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トマトジュース （もぎたてトマト）150㏄（1瓶）
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和風白だし10㏄
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酢約5㏄（少量お好みで）
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Ⓐきゅうり・トマト・玉ねぎ・パプリカ （各少々）
作り方
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1ボールにトマトジュース、和風白だし、酢を入れ混ぜ合わせる。 味を整え、塩味が足りないようなら塩を入れる。
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2Ⓐの野菜を小さめの角切りにする。
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3カップに①のスープを注ぎ、②を上に乗せる。